A Comissão de tecnologia, inspeção e higiene alimentar do CRMV-RS se reuniu na noite desta quarta-feira (22) para definir a programação do evento "I Simpósio de Médicos-Veterinários e Responsáveis Técnicos relacionados aos produtos de origem animal", que ocorrerá dia 21 de março, no auditório da Fundação Casa das Artes na cidade de Bento Gonçalves.
21 de março
Manhã
07:30 Credenciamento
08:00 Abertura: Méd. Vet. Mauro Moreira, Presidente do CRMV-RS
08:15 Temática: Rotulagem de Produtos de Origem Animal - Palestrante: Med. Vet. Dra. Claudia Fabiana Augusto Magalhães
09:45 Coffee break
10:00 Temática: Rotulagem de Produtos de Origem Animal - Palestrante: Med. Vet. Dra. Claudia Fabiana Augusto Magalhães
Tarde
13:15 Credenciamento
13:30 Temática: tema O Médico Veterinário no contexto dos programas de autocontroles no varejo e atacado.- Palestrante: Med. Vet. Dra. Valéria Rocha Cavalcanti
15:00 Coffee break
15:15 Temática: Informalidade na Obtenção e Comercialização de Produtos de Origem Animal - Palestrante: Med. Vet. Dr. Ronaldo Gil Pereira