A 98ª Expofeira de Pelotas foi palco de um evento promovido pelo CRMV-RS, que abordou temas centrais para o desenvolvimento da agroindústria de origem animal. Contando com a presença do presidente do CRMV-RS, Mauro Moreira, o evento reuniu médicos-veterinários, zootecnistas, estudantes, empresários e outros profissionais do setor para discutir a saúde única e os desafios sanitários e estruturais enfrentados pela indústria de produtos de origem animal.

A programação começou com uma palestra do professor Dr. Fábio Raphael Pascoti Bruhn, da UFPEL, que trouxe uma visão técnica sobre as doenças zoonóticas provenientes de produtos de origem animal, destacando a importância da vigilância e controle em indústrias alimentícias. Em seguida, a médica-veterinária Lívia Dannenhauer Braun abordou a fiscalização e a inserção de pequenas empresas no SISBI-POA, trazendo sua experiência prática como responsável técnica de frigorífico de suínos e ovinos.

O médico-veterinário Bercilio Luiz da Silva apresentou um panorama regional sobre o CONSIN e sua relevância para a Zona Sul de Pelotas, enfatizando a atuação integrada dos profissionais da área. A zootecnista Thais Camacho, da Ovos La de Fora, destacou a importância da atuação do zootecnista como responsável técnico na indústria de alimentos, mostrando o papel estratégico da profissão no controle de qualidade e segurança alimentar.
Loani Weber Garcia, zootecnista da Ovos La de Fora, compartilhou a trajetória de crescimento e inovação da empresa, seguida pelos empresários Gabriel e Daniel Kurth Bahr, que falaram sobre as marcas Alemão Boa Carne e Bahr Carnes, além da Fazenda Cristal. Outro case foi apresentado por Aline Gabriela Costa Borges, do Ponto da Linguiça, mostrando os desafios e conquistas da sua jornada empresarial.

O encerramento foi marcado por uma mesa-redonda com especialistas, entre eles o presidente do CRMV-RS, Mauro Moreira, e representantes das áreas de regulação sanitária e ambiental. O debate abordou problemas estruturais nas indústrias da região, além da regulação para garantir a sustentabilidade e segurança da produção animal.