Garantir alimentos seguros e de qualidade vai muito além da prateleira. O Conselho Regional de Medicina Veterinária do Estado do Rio Grande do Sul (CRMV-RS) promove, nos dias 20 e 21 de junho, o evento \"Orientação e Capacitação: Responsabilidade Técnica em Supermercados\", voltado à atuação profissional nas áreas de fiscalização, gestão e consultoria em estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal. O encontro acontece na sede do CRMV-RS, em Porto Alegre, na Rua Ramiro Barcelos, 1793.
Com atividades teóricas e práticas conduzidas pelas médicas-veterinárias Bruna Aubert e Isabelle Campello, a qualificação mostra como o RT (Responsável Técnico) pode contribuir para prevenir doenças, reduzir perdas, garantir a conformidade sanitária, fidelizar consumidores e ainda agregar valor à imagem do supermercado.
A programação inclui prática em supermercado de Porto Alegre e debates sobre os desafios e oportunidades da atuação veterinária no setor. Porque quando o médico-veterinário está presente, todos ganham: o supermercado, o consumidor e a saúde pública.
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